Coltellerie Berti, fondata da David Berti, è un’azienda che dal 1895 produce coltelli nello stesso luogo, in Italia, seguendo scrupolosamente la Tradizione del Metodo Artigianale Berti, tramandata da quattro generazioni consecutive.
Ognuno di questi coltelli è prodotto a Scarperia nelle Coltellerie Berti.
Ognuno di questi coltelli è realizzato senza divisione del lavoro.
Ognuno è realizzato da un singolo coltellinaio: chi lo inizia, lo finisce, lo sigla con le sue iniziali e ne dichiara il Valore.
